Z wody, z patelni, w sałatce, w zupie - Święto Kociewskiego Ziemniaka w Świeciu
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Palce lizać! W Świeciu spróbować można specjałów z ziemniaków. Fot. Marcin Doliński
Kluski, placki, sałatki czy zupy i to wszystko z ziemniaka. W Świeciu trwa Dzień Bałabuna czyli Święto Kociewskiego Ziemniaka.
Podczas imprezy spróbować można ziemniaków w różnej postaci, poznać przepisy i sekrety kucharek i kucharzy.
Roślina wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie zaczęto ją uprawiać już tysiące lat temu. Ziemniak został przywieziony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawowych składników jadłospisu na całym świecie. W 2009 był czwartą pod względem wielkości produkcji rośliną uprawną (po kukurydzy, ryżu i pszenicy).
Pokazy kulinarne i warsztaty potrwają do 18.00. Imprezę zorganizowało Towarzystwo Miłośników Ziemi Świeckiej.
![Z tej imprezy nikt nie wyszedł głodny Pyszności na Festiwalu w Grucznie [zdjęcia, wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-08-20_169255513010.jpg)
![Trwają poszukiwania mężczyzny, który kąpał się w Wiśle w Toruniu i zniknął pod wodą [aktualizacja]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-08-19_169247522710.jpg)
![Rzeka przypomniała, z czego kiedyś słynęła. Festiwal Wisły w bydgoskim Fordonie [zdjęcia, wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-08-19_169246714311.jpg)
