Piosenki w gwarze i kulinarny pojedynek. Na Kociewiu będą świętować cały dzień! [zdjęcia, wideo]
W Sulnowie odbył się pojedynek kulinarny/Fot. Marcin Doliński
Degustacje, warsztaty, pogadanki czy koncerty - tak świętuje Łagodna Kraina. 10 lutego przypada Światowy Dzień Kociewa.
Kociewiem nazywamy region etniczno-kulturowy na Pomorzu Gdańskim, obejmujący lewy brzeg Wisły oraz wschodnią część Borów Tucholskich. Na Kociewiu mieszka ponad 300 tysięcy osób. W naszym regionie kraina ta leży na północy powiatu świeckiego.
Reporter PR PiK, Marcin Doliński odwiedził świetlicę wiejską w Sulnowie.
Odbył się tam wielki pojedynek kulinarny kół gospodyń wiejskich z pokazem regionalnych strojów i koncertem piosenek w gwarze kociewskiej.
- W tym roku nowością jest fałszywy zając, jest też gęsi pipek, ruchanki z fjutem, jest też oczywiście brukwionka. Bardzo często te potrawy były gotowane w domach - opowiada Magdalena Potulska, regionalistka.
Gęsie pipki to nadziewane gęsie szyje, tradycyjna potrawa znana m.in. na Kociewiu, podobnie jak ruchanki z fjutem, czyli placki z syropem z maślanki. Brukwionka to zupa z brukwią.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
