Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zabytkowy miecz wróci do Włocławka W planach przygotowanie specjalnej ekspozycji

Zabytkowy miecz wróci do Włocławka! W planach przygotowanie specjalnej ekspozycji

2024-07-26, 07:51
Kierowcy we Włocławku odetchną z ulgą. Oddano do użytku drogę z Michelina do centrum

Kierowcy we Włocławku odetchną z ulgą. Oddano do użytku drogę z Michelina do centrum

2024-07-26, 06:49
Coraz mniej osób wyrabia kartę pływacką, choć nadal jest istotna. Jak wyglądają egzaminy

Coraz mniej osób wyrabia kartę pływacką, choć nadal jest istotna. Jak wyglądają egzaminy?

2024-07-25, 21:21
Igrzyska bez Kobielskiego. Czy ratusz zabierze mu stypendium Zdecyduje prezydent Inowrocławia

Igrzyska bez Kobielskiego. Czy ratusz zabierze mu stypendium? Zdecyduje prezydent Inowrocławia

2024-07-25, 20:34
Bydgoszczanka chciała przelać środki oszustowi z Włoch. Pracownica poczty zablokowała przekaz

Bydgoszczanka chciała przelać środki oszustowi z Włoch. Pracownica poczty zablokowała przekaz

2024-07-25, 19:42
Opóźnienia przy budowie ECF Camerimage. Austriackie biuro nie dokończy projektu

Opóźnienia przy budowie ECF Camerimage. Austriackie biuro nie dokończy projektu

2024-07-25, 18:03
Ostatni dźwig bydgoskiego portu rzecznego poszedł na żyletki [zdjęcia, wideo]

Ostatni dźwig bydgoskiego portu rzecznego poszedł na żyletki [zdjęcia, wideo]

2024-07-25, 17:15
Licznik pokazał aż 55 kilometrów na godzinę Pędził hulajnogą po ścieżce rowerowej [wideo]

Licznik pokazał aż 55 kilometrów na godzinę! Pędził hulajnogą po ścieżce rowerowej [wideo]

2024-07-25, 16:27
Wojewoda Sztybel: Poprzedni projekt CPK był przeciwko Bydgoszczy i regionowi [wideo]

Wojewoda Sztybel: Poprzedni projekt CPK był przeciwko Bydgoszczy i regionowi [wideo]

2024-07-25, 15:38
Przygoda życia bydgoskiego policjanta. W czasie igrzysk olimpijskich patroluje Paryż

Przygoda życia bydgoskiego policjanta. W czasie igrzysk olimpijskich patroluje Paryż

2024-07-25, 14:29

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę