Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Toruńskie szkoły ponadpodstawowe czekają na uczniów. Trwa nabór uzupełniający

Toruńskie szkoły ponadpodstawowe czekają na uczniów. Trwa nabór uzupełniający

2024-07-28, 10:38
Uwaga na silny wiatr w całym regionie W trzech powiatach dodatkowo burze

Uwaga na silny wiatr w całym regionie! W trzech powiatach dodatkowo burze

2024-07-28, 09:27
Miłośnicy biegania mogą szykować się do startów. Sportowe imprezy wracają do Inowrocławia

Miłośnicy biegania mogą szykować się do startów. Sportowe imprezy wracają do Inowrocławia

2024-07-27, 16:39
Inowrocław pod czujnym okiem kamery. Ratusz chce rozwinąć sieć monitoringu i czeka na oferty

Inowrocław pod czujnym okiem kamery. Ratusz chce rozwinąć sieć monitoringu i czeka na oferty

2024-07-27, 15:04
W pełnym mundurze, latem i w szczytnym celu. Strażacy z Brzozy zdobyli Śnieżkę [zdjęcia]

W pełnym mundurze, latem i w szczytnym celu. Strażacy z Brzozy zdobyli Śnieżkę [zdjęcia]

2024-07-27, 13:21
KPEC rozbuduje sieć cieplną na bydgoskim Śródmieściu. Część domów już można podłączyć

KPEC rozbuduje sieć cieplną na bydgoskim Śródmieściu. Część domów już można podłączyć

2024-07-27, 11:54
Przewoźnicy znów protestowali na drodze w Tryszczynie. W sierpniu już nie będzie blokady

Przewoźnicy znów protestowali na drodze w Tryszczynie. W sierpniu już nie będzie blokady

2024-07-27, 08:01
Medycyna na Politechnice Bydgoskiej. Pozytywna opinia Polskiej Komisji Akredytacyjnej

Medycyna na Politechnice Bydgoskiej. Pozytywna opinia Polskiej Komisji Akredytacyjnej

2024-07-26, 20:56
Na parterze hala lekkoatletyczna, w piwnicy strzelecka. Budowa przy Stadionie Zawiszy

Na parterze hala lekkoatletyczna, w piwnicy strzelecka. Budowa przy Stadionie „Zawiszy"

2024-07-26, 19:42
Szesnastolatek i jego kolega wybili szyby na przystanku i zniszczyli sprzęt na boisku

Szesnastolatek i jego kolega wybili szyby na przystanku i zniszczyli sprzęt na boisku

2024-07-26, 17:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę