Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Fałszywa przesyłka z Turcji. Pracownica poczty z Torunia udaremniła oszustwo

Fałszywa przesyłka z Turcji. Pracownica poczty z Torunia udaremniła oszustwo

2024-09-04, 10:48
Poseł Schreiber: Odbieranie pieniędzy to kolejny element walki rządu z opozycją [Rozmowa Dnia]

Poseł Schreiber: Odbieranie pieniędzy to kolejny element walki rządu z opozycją [Rozmowa Dnia]

2024-09-04, 09:00
Bydgoszcz samodzielna, z Toruniem, czy na marginesie Nadzwyczajna sesja rady miasta

Bydgoszcz samodzielna, z Toruniem, czy na marginesie? Nadzwyczajna sesja rady miasta

2024-09-04, 08:39
W takim towarzystwie aż chce się iść do szkoły. Policyjny Polfinek odprowadzał dzieci [wideo]

W takim towarzystwie aż chce się iść do szkoły. Policyjny Polfinek odprowadzał dzieci [wideo]

2024-09-04, 07:52
Zwolnienia w miejskich spółkach w Inowrocławiu. Działacze PO chcą poznać powód decyzji

Zwolnienia w miejskich spółkach w Inowrocławiu. Działacze PO chcą poznać powód decyzji

2024-09-04, 06:49
Działacze Prawa i Sprawiedliwości proszą o wsparcie finansowe partii

Działacze Prawa i Sprawiedliwości proszą o wsparcie finansowe partii

2024-09-03, 21:14
Powrót do szkoły i wzmożone kontrole na drogach. ITD sprawdza stan autobusów [zdjęcia]

Powrót do szkoły i wzmożone kontrole na drogach. ITD sprawdza stan autobusów [zdjęcia]

2024-09-03, 20:24
Mężczyzna dotkliwie pogryziony przez psa. Apeluje o pomoc i szuka świadków

Mężczyzna dotkliwie pogryziony przez psa. Apeluje o pomoc i szuka świadków

2024-09-03, 19:36
Poznaliśmy laureatów Bydgoskich Autografów. Kapituła ogłosiła wyniki konkursu

Poznaliśmy laureatów Bydgoskich Autografów. Kapituła ogłosiła wyniki konkursu

2024-09-03, 18:48
Mamy swój potencjał, ale możemy go połączyć z Bydgoszczą. Władze Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju

„Mamy swój potencjał, ale możemy go połączyć z Bydgoszczą”. Władze Torunia o Koncepcji Rozwoju Kraju

2024-09-03, 17:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę