Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

O rencie wdowiej i zasadach przeliczania emerytur. Dni Seniora toruńskiego ZUS-u [zdjęcia]

O rencie wdowiej i zasadach przeliczania emerytur. Dni Seniora toruńskiego ZUS-u [zdjęcia]

2024-10-17, 14:00
Nie wypadek, a próba zabójstwa 22-latek usłyszał zarzut po czołowym zderzeniu w Brzozie

Nie wypadek, a próba zabójstwa! 22-latek usłyszał zarzut po czołowym zderzeniu w Brzozie

2024-10-17, 12:48
Ratownictwo po godzinach... w klubie. Wraca akcja bydgoskich medyków

„Ratownictwo po godzinach”... w klubie. Wraca akcja bydgoskich medyków

2024-10-17, 11:13
Trzy auta zderzyły się na moście gen. Zawackiej w Toruniu. Jedna osoba w szpitalu [zdjęcia]

Trzy auta zderzyły się na moście gen. Zawackiej w Toruniu. Jedna osoba w szpitalu [zdjęcia]

2024-10-17, 10:15
Będzie wóz dla toruńskich druhów. Wyniki głosowania w Budżecie Obywatelskim

Będzie wóz dla toruńskich druhów. Wyniki głosowania w Budżecie Obywatelskim

2024-10-17, 10:04
Kometa Tsuchinshan-ATLAS zaświeciła na pogodnym niebie Obserwujcie, póki jest

Kometa Tsuchinshan-ATLAS zaświeciła na pogodnym niebie! Obserwujcie, póki jest!

2024-10-17, 09:37
Wsiedli na rowery i już wiedzą, które ulice są niebezpieczne. Co na to urzędnicy

Wsiedli na rowery i już wiedzą, które ulice są niebezpieczne. Co na to urzędnicy?

2024-10-17, 08:43
Nie mamy żadnych partyjnych zamiarów. W Inowrocławiu powstało stowarzyszenie

„Nie mamy żadnych partyjnych zamiarów". W Inowrocławiu powstało stowarzyszenie

2024-10-17, 07:56
Naukowo, artystycznie i społecznie: UMK i Toruń zacieśniają współpracę. Jest umowa

Naukowo, artystycznie i społecznie: UMK i Toruń zacieśniają współpracę. Jest umowa

2024-10-17, 07:00
Tłumy na Targach Pracy dla Osób Niepełnosprawnych. Zgłosiło się 18 pracodawców [zdjęcia]

Tłumy na Targach Pracy dla Osób Niepełnosprawnych. Zgłosiło się 18 pracodawców [zdjęcia]

2024-10-16, 20:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę