Sympozjum alergologiczne
2013-03-15, 13:07 Monika Siwak-Waloszewska
Coraz więcej osób jest uczulonych na różne składniki potraw. Alergiom na pokarmy poświęcone jest sympozjum lekarzy, które odbywa się w bydgoskim hotelu Słoneczny Młyn.
Organizatorem jest szef Kliniki Alergologii szpitala im. Biziela w Bydgoszczy profesor Zbigniew Bartuzi.
Profesor ostrzega by nie lekceważyć alergicznych reakcji na jedzenie, bo w niektórych przypadkach mogą zakończyć się nawet śmercią, w razie problemów trzeba korzystać z pomocy alergologa.
Reagujemy alergicznie także na żywność spoza naszej strefy geograficznej, czyli np. egzotyczne przyprawy lub owoce.
Alergii nie można lekceważyć, bo w niektórych przypadkach reakcja na jakiś alergen może skończyć się śmiercią. Te najpowszechniejsze alergeny to białka mleka krowiego i jaja kurzego, orzechy , ziarna.
![Są instruktorami, a wykonują zadania terapeutów. Proszą o godne traktowanie i zarobki [protest]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-04-11_174435412310.jpg)
![Ireneusz Nitkiewicz: Każdy może się znaleźć na życiowym zakręcie. Warto dzielić się dobrem [Rozmowa Dnia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-04-11_174435480110.jpg)
![Hala w Grudziądzu wypełniona po brzegi. Targi edukacyjne dla tysięcy uczniów [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-04-10_174430971410.jpeg)
![Wymagający test na koniec olimpiady. Najlepsi młodzi przyrodnicy przyjechali do Bydgoszczy [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-04-10_174430565710.jpg)
![Wojownicy są z płytek i kabli, ale walczą zaciekle. Skonstruowali ich zdolni uczniowie [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-04-10_174428485810.jpg)
