O wieprzowinie w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy

2014-04-16, 13:04  Andrzej Krystek

Co wyróżnia polską wieprzowinę? Jakie są jej szanse rynkowe? Jakie kłopoty mają przetwórcy? O tym dyskutowano w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy.

O polskiej wieprzowinie rozmawiali naukowcy i przedstawiciele branży mięsnej. Mówiono o walorach smakowych polskiego mięsa, w kontekście wieprzowiny z innych krajów europejskich.

Na jakość polskiej wieprzowiny ma wpływ zwłaszcza rodzaj hodowli, mimo rozwoju i nowoczesnych rozwiązań, wielu hodowców podchodzi do chowu w sposób tradycyjny produkując tłustsze mięso, co z kolei podnosi walory smakowe.

Specjalistów do Urzędu Wojewódzkiego zaprosiła Ewa Mes - wojewoda kujawsko-pomorski. (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Śmierć w mieszkaniu przy ul. Przemysłowej w Bydgoszczy. Będzie sekcja zwłok

Śmierć w mieszkaniu przy ul. Przemysłowej w Bydgoszczy. Będzie sekcja zwłok

2025-03-24, 11:37
Kierunki znane i nowości. Dokąd samolotem z Bydgoszczy w sezonie letnim

Kierunki znane i nowości. Dokąd samolotem z Bydgoszczy w sezonie letnim?

2025-03-24, 10:09
Marcin Sypniewski: Nie podoba mi się tworzenie konkurencji wobec NATO [Rozmowa Dnia]

Marcin Sypniewski: Nie podoba mi się tworzenie konkurencji wobec NATO [Rozmowa Dnia]

2025-03-24, 09:01
Zbudują dużo miejsc parkingowych dla krwiodawców. I rozbudują Centrum [wizualizacje]

Zbudują dużo miejsc parkingowych dla krwiodawców. I rozbudują Centrum [wizualizacje]

2025-03-24, 08:11
Tragedia na torach w Bydgoszczy. Pociąg śmiertelnie potrącił mężczyznę

Tragedia na torach w Bydgoszczy. Pociąg śmiertelnie potrącił mężczyznę

2025-03-24, 07:17
Zagrają Enej i Kobranocka. Znamy szczegóły programu Pikniku 3 Maja we Włocławku

Zagrają Enej i Kobranocka. Znamy szczegóły programu Pikniku 3 Maja we Włocławku

2025-03-24, 06:51
Jędrzej Kucharski nowym burmistrzem Piotrkowa Kujawskiego Po niedzielnych wyborach

Jędrzej Kucharski nowym burmistrzem Piotrkowa Kujawskiego! Po niedzielnych wyborach

2025-03-24, 06:00
Jeden mężczyzna już nie żył, drugi wymagał pomocy. Tragedia w Bydgoszczy

Jeden mężczyzna już nie żył, drugi wymagał pomocy. Tragedia w Bydgoszczy!

2025-03-23, 21:22
Kartofle, pyry czy bulwy Naukowcy UKW o Bydgoszczy, regionie i mieszkańcach [program]

Kartofle, pyry czy bulwy? Naukowcy UKW o Bydgoszczy, regionie i mieszkańcach [program]

2025-03-23, 21:00
Nauczą się strzelać, walczyć i rzucać granatem. W regionie można trenować z wojskiem

Nauczą się strzelać, walczyć i rzucać granatem. W regionie można trenować z wojskiem!

2025-03-23, 17:02

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001020304
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę