Wyszukiwarka
Znalezione informacje z "kulinaria"
To kulinarne dziedzictwo regionu. Wielkanocne potrawy na Liście Produktów Tradycyjnych [przepisy]
2024-03-29Biała kiełbasa w słoiku, baba drożdżowa, mazurek orzechowy, a może żur kujawski? Przepisy na te świąteczne potrawy znalazły na regionalnej Liście Produktów Tradycyjnych. Czytaj dalej »
Kulinarne zwyczaje na Kujawach. Jak w przeszłości wyglądało wigilijne menu?
2023-12-24Gospodyni, gdy raz zasiadła przy stole, nie wstawała od niego aż do końca wieczerzy - inaczej kury nie będą się dobrze nieść. To jeden ze zwyczajów, którymi dawni mieszkańcy Kujaw starali się zapewnić sobie pomyślność na następny… Czytaj dalej »
Gęś ponownie zawojowała Przysiek. Wystartował tradycyjny Festiwal Gęsiny [zdjęcia]
2023-11-10Prezentacje kulinarne, degustacje potraw i taneczna biesiada - to wszystko czeka na mieszkańców w podtoruńskim Przysieku, gdzie odbywa się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. Wydarzenie już tradycyjnie towarzyszy obchodom Święta Ni… Czytaj dalej »
Jaki produkt zostanie Smakiem Roku? Festiwal w Grucznie już w ten weekend!
2023-08-17Już po raz 17. Gruczno stanie się mekką dla smakoszy! Podczas dwudniowego (19-20 sierpnia) festynu twórcy i producenci zaprezentują, poddadzą degustacji i będą sprzedawać swoje wyroby. Nie zabraknie też występów artystycznych… Czytaj dalej »
Kulinaria, sztuka i zagadki – zamknięte w muzeum. We wrześniu otwarcie Centrum Edukacji Muzealnej [zdjęcia]
2023-08-05Jest pokój zagadek, sztuka gotowania i leśny zakątek pana Leona, a wszystko to w muzeum! O tym, że można tam się świetnie bawić, przekonywali pracownicy Centrum Edukacji Muzealnej przy Muzeum Okręgowego im. Leona Wyczółkowskiego… Czytaj dalej »
Dni Szlaku św. Jakuba na sportowo: półmaraton, obozy rycerskie i biegi dla dzieci [zdjęcia]
2023-07-23Mykola Mevsha z Charkowa najlepszy w półmaratonie Camino Polaco - kujawsko-pomorskim odcinkiem Szlaku św. Jakuba. Meta była na Rynku Nowomiejskim w Toruniu, gdzie przygotowano też inne atrakcje, m.in. stosika z lokalnymi kulinariami i… Czytaj dalej »
Przepisy z czasów Kopernika. Toruńskie lokale przygotowały menu z okazji jego urodzin
2023-07-12Dań inspirowanych dawną sztuką kulinarną można skosztować w toruńskich restauracjach. Specjalną ofertę przygotowywano z okazji 550. rocznicy urodzin Mikołaja Kopernika. Czytaj dalej »
Na stołach między innymi przysmaki z kaczki! „Bitwa Regionów” w Grudziądzu
2023-06-10Trwają etapy powiatowe VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Tym razem w ramach „Bitwy Regionów” przygotowane przez siebie przysmaki prezentowały koła gospodyń wiejskich… Czytaj dalej »
Ludowo i smakowicie na Bitwie Regionów. Kulinarne zmagania tym razem w Zbicznie [zdjęcia]
2023-05-27Kaczka z wiejskiej zagrody nadziewana sianem przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Brzozia zwyciężyła w konkursie kulinarnym w Zbicznie. Do Bitwy Regionów zgłosiły się 24 koła z powiatu brodnickiego. Czytaj dalej »
Kiełbasa bydgoska ma rozsławiać Kujawy! Starania o unijny certyfikat rozpoczęte
2023-05-25Zakłady mięsne z regionu rozpoczęły starania o przyznanie kiełbasie bydgoskiej surowej wędzonej unijnego Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Pierwszym krokiem jest złożenie wniosku o wpisanie tej wędliny na „Listę produktów… Czytaj dalej »