Sobota, 16 października 2021 r.   Imieniny: Gawła, Ambrożego
Polskie Radio PiK » Biznes
2021-07-29, 14:08 Reklama

Dieta przy IBS to nie lada wyzwanie. Co jeść, by sobie nie zaszkodzić? [REKLAMA]

Materiały promocyjne
Materiały promocyjne
Zespół jelita drażliwego jest uciążliwą chorobą, która – z uwagi na objawy – odbiera przyjemność jedzenia. Wcale jednak tak być nie musi, ponieważ właściwie skomponowany jadłospis jest smaczny a przy tym bezpieczny dla układu pokarmowego. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta przy jelicie drażliwym.
Zespół jelita drażliwego (IBS) jest chorobą przewlekłą, z którą zmaga się nawet 10-20% osób dorosłych. Chociaż większość przypadków dotyczy kobiet, mężczyzn problem ten też nie omija.

Czy to zespół jelita drażliwego?

Mianem zespołu jelita drażliwego określa się przewlekłą chorobę jelita cienkiego i grubego, której cechą charakterystyczną są bóle brzucha oraz zaburzenie rytmu wypróżnień. Warto przy tym podkreślić, że objawy te nie są związane ze zmianami organicznymi ani biochemicznymi.
W przypadku IBS jelita wykazują zwiększoną wrażliwość na różne bodźce. Już przy niewielkiej ilości zgromadzonych gazów można odczuwać wzdęcia. Podobnie ma się sprawa z nieznacznym wypełnieniem odbytnicy stolcem, kiedy dochodzi do silnego uczucia parcia.

Dieta IBS – na czym polega?

Z uwagi na to, że układ pokarmowy osoby chorej jest bardzo wrażliwy, dieta IBS powinna być komponowana ze szczególną starannością. – Nie istnieje jedna uniwersalna dieta na nadwrażliwe jelita. To nic innego jak plan żywieniowy, który powinien już obowiązywać przez całe życie – po to, aby do minimum ograniczyć występowanie przykrych objawów. W większości przypadków dieta na nadwrażliwe jelita będzie wymagała wprowadzenia drobnych modyfikacji – tak o diecie IBS mówi Michał Wrzosek, który jest dietetykiem klinicznym.

Dieta na nadwrażliwe jelita – zalecenia

Jeśli chodzi o zespół jelita drażliwego, dieta musi być dopasowana do indywidualnych odczuć pacjenta. Chodzi bowiem o to, aby wykluczyć produkty, które nasilają objawy ze strony pokarmowego. Jeśli więc zastanawiasz się, czego nie jeść przy IBS, są to:
● tłuste posiłki,
● produkty wzdymające.
Nie zaleca się także pić kawy ani palić papierosów. Ponadto – w związku z tym, że nawet 20% Polaków z IBS zmaga się z nietolerancją laktozy, warto wyeliminować mleko oraz jego przetwory albo sięgnąć po produkty wzbogacone enzymem rozkładającym ten cukier mleczny.
Coraz częściej mówi się o tym, że dieta IBS idealnie współgra z dietą FODMAP. Metaanaliza przeprowadzona w 2021 roku pokazała, że spożywanie takich grup produktowych jak: warzywa (np. kapusta chińska, kiełki bambusa, marchew), owoce (np. cytryny, truskawki, winogrona), produkty zbożowe (np. płatki owsiane, ryż, pieczywo bezglutenowe) może przynieść poprawę u osób z IBS.

Dieta IBS – przykładowy jadłospis

Dieta przy jelicie drażliwym wcale nie musi być monotonna, czego przykładem może być niejeden przykładowy jadłospis. IBS jest chorobą, która wyklucza jedynie te produkty spożywcze nasilające nieprzyjemne objawy.
Przykładowe menu dla osób zmagających się z biegunką może uwzględniać np.:
● kanapkę z pieczywa pszennego bezglutenowego, jajkiem na miękko i naparem z suszonych jagód,
● zupę jarzynową z grzankami,
● ryż gotowany na sypko z pulpetami z cielęciny i marchewką gotowaną.
Przykładowy jadłospis IBS dla osób z zaparciami może bazować na:
● kanapce z pieczywa razowego, z pastą z twarogu i szynki,
● barszczu czerwonym z ziemniakami,
● kaszy gryczanej z bitkami wołowymi z warzywami.
Warto skorzystać także z pomocy dietetyka klinicznego, który ma doświadczenie w pracy z pacjentami zmagającymi się z IBS. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że przygotowana dieta będzie bezpieczna, zdrowa i smaczna.
Artykuł sponsorowany

Biznes

2021-09-22, godz. 20:23 Gigantycznie zadłużony szpital w Grudziądzu weźmie kolejny kredyt Grudziądzki szpital znów weźmie pożyczkę - pozwolili na to na sesji (22 września) grudziądzcy radni. Lecznica będzie się starała o 100 mln zł. » więcej 2021-09-21, godz. 14:35 Nowy zimowy rozkład lotów Ryanaira. Są nowe kierunki Ryanair na zimę 2021/2022 uruchamia 25 nowych tras z Polski, m.in. na Maltę, do Helsinek, Rygi, Sztokholmu, Walencji, Ammanu, Agadiru, i Budapesztu; z tej oka ... » więcej 2021-09-21, godz. 13:25 Lokomotywa wodorowa PESY - premiera roku na Targach TRAKO [wideo] Lokomotywę wodorową SM 42 zaprezentowała w Gdańsku bydgoska PESA. Pokaz odbył się na Targach TRAKO - największych tego typu w Polsce i jednych z najbardziej p ... » więcej 2021-09-20, godz. 14:40 Wsiąść do pociągu - teraz będzie łatwiej. Stacja Zieleń ma dwa nowe perony Dwa nowe perony oddano do użytku w Zieleniu (powiat wąbrzeski). To kolejny przystanek zmodernizowany przez PKP Polskie Linie Kolejowe S.A. na trasie z Inowroc ... » więcej 2021-09-20, godz. 11:29 Nowe mieszkania w Bydgoszczy [reklama] Spółdzielnia Mieszkaniowa SIM na bydgoskim rynku budowlanym działa od 29 lat, realizując w tym czasie kilkadziesiąt inwestycji: mieszkania, budynki wielorodzi ... » więcej 2021-09-20, godz. 10:53 Konkurs na lokalny produkt we Włocławku. Jest nagroda – 30 tys. zł Włocławski ratusz poszukuje lokalnego produktu Śródmieścia, który wyróżnia się jakością i jest związany  z tradycją i kulturą miasta. Od poniedziałku przedsię ... » więcej 2021-09-17, godz. 08:53 Przygotuj się na zimę - znajdź ciepłe kurtki zimowe damskie! [reklama] Wiedza o tym, jaką kurtkę kupić, jest dziś niezwykle istotna. W sklepach dostępnych jest wiele rodzajów, które powinniśmy dobierać w zależności od tego, jaką ... » więcej 2021-09-16, godz. 18:38 Co zostało najlepszym produktem spożywczym w regionie i dlaczego? Śmietana 18 proc. Mleczna Manufaktura z Grudziądzkiej Spółdzielni Mleczarskiej „Najlepszym Produktem Spożywczym Pomorza i Kujaw w 2020 roku”. » więcej 2021-09-16, godz. 09:15 Praca zdalna stresowała i przemęczała pracowników bardziej, niż się wydawało Hałas w domu, ciągłe reagowanie na potrzeby domowników, brak komfortowego miejsca do pracy, znikający Internet - tak o koniecznej w czasie pandemii mówili zda ... » więcej 2021-09-16, godz. 08:34 Dlaczego warto korzystać z usług kurierskich? [reklama] Usługi kurierskie zyskują coraz większą popularność dzięki rosnącej tendencji do robienia zakupów za pośrednictwem Internetu. Sprzedawca, oferujący swoje prod ... » więcej
1234567