Środa, 19 stycznia 2022 r.   Imieniny: Henryka, Mariusza, Marty
Polskie Radio PiK » Biznes
Nova
2021-04-17, 20:00 Tatiana Adonis/Redakcja/bydgoszcz.pl

Piwowarski przemysł w Bydgoszczy: Mazurska Manufaktura będzie warzyć

Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą. Browar powstanie w sąsiedztwie Bydgoskiego Parku Przemysłowo - Technologicznego, w zaadaptowanym poniemieckim bunkrze.
Piwowarskie tradycje w mieście nad Brdą sięgają XVI wieku. Wówczas piwo warzono w dawnym klasztorze bernardynów, czyli obecnym kościele garnizonowym. W szczytowym okresie w Bydgoszczy funkcjonowało kilkanaście browarów. Największy założono w 1858 roku z inicjatywy Juliusza Strelowa. Przez wiele lat zabudowania piwowarów były charakterystycznym elementem ulic Ustronie i Wiatrakowej.

W 1992 roku browar został sprywatyzowany. W 2006 roku zamknięty, a trzy lata później główny budynek zburzono. Piwowarskie tradycje miasta zamierza odbudowywać Mazurska Manufaktura. Spółka chce warzyć piwo w zaadaptowanym na ten cel poniemieckim bunkrze.

- Kupiliśmy odpowiednią instalację, która zostanie sprowadzona z upadłego browaru w Niemczech - mówi Jakub Gromek, prezes spółki. Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą.

Mazurska Manufaktura to rodzinna firma, która specjalizuje się w produkcji wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium.

W ostatnich latach warzenie piwa w Bydgoszczy rozpoczął rzemieślniczy Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra oraz browary restauracyjne Warzelnia i Bierhalle.
Materiał Tatiany Adonis

Biznes

2021-12-30, godz. 11:13 Biała kuchnia czarny blat jakie płytki? [reklama] Biała kuchnia to uniwersalne i ponadczasowe rozwiązanie stosowane w wielu domach. Idealnie sprawdza się w małych jak i dużych wnętrzach, tych tradycyjnych i n ... » więcej 2021-12-29, godz. 18:49 Wojsko otrzyma 100 dronów. Będą produkowane m.in. w Bydgoszczy Dwadzieścia pięć zestawów zawierających 100 bezzałogowych aparatów latających klasy mini otrzyma wojsko w ramach programu Wizjer. Wyprodukuje je konsorcjum za ... » więcej 2021-12-28, godz. 10:55 Top do hybryd - czego o nim nie wiedziałaś? [reklama] Poznaj sekrety wykończenia manicure’u hybrydowego. Postaramy się odpowiedzieć na wiele nurtujących pytań i zdradzimy sekrety jednej niepozornej buteleczki. Cz ... » więcej 2021-12-27, godz. 15:38 Nietrafiony prezent świąteczny? Można go oddać, zależy jak i gdzie kupiony - Nietrafiony prezent kupiony przez Internet można zwrócić bezwarunkowo w ciągu 14 dni licząc od momentu otrzymania przesyłki - przypomina Urząd Ochrony Konku ... » więcej 2021-12-27, godz. 10:15 5 najlepszych działań marketingowych, które pokażą Ci, jak rozwijać swój biznes! [reklama] Czy masz pomysł na własny biznes online? A może zastanawiasz się, jak rozpocząć biznes online? Wraz z rozwojem rynku online, coraz więcej osób zadaje sobie to ... » więcej 2021-12-22, godz. 10:02 Minister finansów: ceny paliw mogą być jeszcze niższe Ceny paliw mogą być jeszcze niższe, bo ropa na świecie tanieje - powiedział w środę minister finansów Tadeusz Kościński. Dodał, że Polska zawnioskowała do Kom ... » więcej 2021-12-22, godz. 09:04 Osiedle pod Sosnami powstaje przy ul. Orła Białego w Fordonie [REKLAMA] Osiedle pod Sosnami - domy jednorodzinne w zabudowie szeregowej powstają na osiedlu Niepodległości przy ul. Orła Białego w Bydgoszczy. Inwestycję prowadzi For ... » więcej 2021-12-18, godz. 19:00 Pesa dostarczy 33 pociągi dla kolei czeskich Pesa Bydgoszcz zawarła umowę z czeskim przewoźnikiem Ceske Drahy na dostawę 33 zespołów trakcyjnych. Wartość kontraktu to 514 mln zł - poinformował dyrektor d ... » więcej 2021-12-18, godz. 13:57 Ustawa obniżająca akcyzę na prąd i paliwa opublikowana w Dzienniku Ustaw W Dzienniku Ustaw opublikowano w sobotę ustawę czasowo obniżającą akcyzę na prąd i paliwa, oraz czasowo znoszącą podatek od sprzedaży detalicznej paliw. Ustaw ... » więcej 2021-12-18, godz. 13:00 Georadar i jego możliwości w zakresie lokalizacji wycieków [reklama] Georadar to urządzenie, które służy do zlokalizowania niektórych obiektów znajdujących się np. pod ziemią. Korzysta w tym celu z fal elektromagnetycznych. Wyk ... » więcej
1234567