Czwartek, 20 stycznia 2022 r.   Imieniny: Fabiana, Sebastiana
Polskie Radio PiK » Biznes
Nova
2021-04-17, 20:00 Tatiana Adonis/Redakcja/bydgoszcz.pl

Piwowarski przemysł w Bydgoszczy: Mazurska Manufaktura będzie warzyć

Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą. Browar powstanie w sąsiedztwie Bydgoskiego Parku Przemysłowo - Technologicznego, w zaadaptowanym poniemieckim bunkrze.
Piwowarskie tradycje w mieście nad Brdą sięgają XVI wieku. Wówczas piwo warzono w dawnym klasztorze bernardynów, czyli obecnym kościele garnizonowym. W szczytowym okresie w Bydgoszczy funkcjonowało kilkanaście browarów. Największy założono w 1858 roku z inicjatywy Juliusza Strelowa. Przez wiele lat zabudowania piwowarów były charakterystycznym elementem ulic Ustronie i Wiatrakowej.

W 1992 roku browar został sprywatyzowany. W 2006 roku zamknięty, a trzy lata później główny budynek zburzono. Piwowarskie tradycje miasta zamierza odbudowywać Mazurska Manufaktura. Spółka chce warzyć piwo w zaadaptowanym na ten cel poniemieckim bunkrze.

- Kupiliśmy odpowiednią instalację, która zostanie sprowadzona z upadłego browaru w Niemczech - mówi Jakub Gromek, prezes spółki. Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą.

Mazurska Manufaktura to rodzinna firma, która specjalizuje się w produkcji wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium.

W ostatnich latach warzenie piwa w Bydgoszczy rozpoczął rzemieślniczy Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra oraz browary restauracyjne Warzelnia i Bierhalle.
Materiał Tatiany Adonis

Biznes

2022-01-09, godz. 20:48 Jak ogrzewasz dom lub mieszkanie? Każdy musi złożyć deklarację Samorządy z regionu przypominają o konieczności złożenia deklaracji o sposobie ogrzewania domu lub mieszkania. Trzeba to zrobić do 30 czerwca, a dla nowo pows ... » więcej 2022-01-09, godz. 16:42 Lokalne produkty, menu dla wegan. Kto poprowadzi restaurację w Młynach Rothera? Pierwsza restauracja w Młynach Rothera znajdzie się na szczycie Spichrza, na dwóch poziomach. - Oferta, charakter i nazwa lokalu powinna nawiązywać do działal ... » więcej 2022-01-09, godz. 13:12 Jest szansa na tańszą benzynę. Rząd planuje obniżkę VAT-u do 8 procent W przyszłym tygodniu zostaną przedstawione kolejne rozwiązania dotyczące walki ze skutkami inflacji - powiedział w sobotę rzecznik rządu Piotr Müller. Wyjaśni ... » więcej 2022-01-08, godz. 17:00 Nowe zasady rozliczania zaliczek na podatek dochodowy - jest rozporządzenie Od soboty obowiązują nowe zasady rozliczania zaliczek na podatek dochodowy, pobieranych przez płatników w styczniu 2022 r. - przypomniało Ministerstwo Finansó ... » więcej 2022-01-07, godz. 13:27 Ile zapłacimy za radio i telewizję? Opłaty abonamentowe w 2022 roku Można płacić za każdy miesiąc oddzielnie, ale dla tych, którzy płacą za dłuższy okres są zniżki. » więcej 2022-01-07, godz. 13:20 Co z remontem bydgoskiego Teatru Polskiego? Ma kosztować znacznie więcej! Firmy zainteresowane realizacją remontu bydgoskiej sceny wyceniły jego wartość o połowę drożej niż zakładał ubiegłoroczny kosztorys. A miasto pozyskało już na ... » więcej 2022-01-07, godz. 06:20 Większe zaliczki i zwrot podatku na koniec roku, czy mniejsze, ale ryzyko dopłaty? Kwota wolna i ulga dla klasy średni ... Ministerstwo Finansów zapowiedziało zmiany dotyczące terminu składania PIT-2, który upoważnia pracodawcę do pomniejszania zaliczek na podatek o kwotę wolną od ... » więcej 2022-01-03, godz. 08:00 Rozliczenie PIT 28 za wynajem - o czym warto pamiętać [reklama] » więcej 2022-01-02, godz. 16:40 Porażka u fryzjera, na balu, na lotnisku? Od tego jest reklamacja! Nieudana fryzura lub makijaż, zgubiony płaszcz, czy też źle zorganizowana impreza - sylwestrowe niedociągnięcia można reklamować. O tym, że skarga może dotycz ... » więcej 2022-01-01, godz. 16:30 Marcin Nocuń nowym prezesem WZL nr 2 w Bydgoszczy Dotychczasowy prezes WZL nr 1 w Łodzi, Marcin Nocuń, został prezesem zakładów w Bydgoszczy - podała Gazeta Pomorska. » więcej
1234567