Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Prezydent Fajok chce na początek poznać urząd i rozmawiać o układzie sił w radzie miasta

Prezydent Fajok chce na początek poznać urząd i rozmawiać o układzie sił w radzie miasta

2024-04-22, 12:42
Włocławek: Krzysztof Kukucki wyklucza możliwość współpracy z Platformą Obywatelską

Włocławek: Krzysztof Kukucki wyklucza możliwość współpracy z Platformą Obywatelską

2024-04-22, 12:00
Przystanki już posprzątane po zimie. Wyszorowano ponad 600 bydgoskich wiat

Przystanki już posprzątane po zimie. Wyszorowano ponad 600 bydgoskich wiat

2024-04-22, 11:34
Pijalnia wody mineralnej w Myślęcinku już jest czynna. Dodano dwa nowe krany

Pijalnia wody mineralnej w Myślęcinku już jest czynna. Dodano dwa nowe krany

2024-04-22, 11:00
Sensacyjne wyniki wyborczej dogrywki w regionie tematem Radiokonferencji [wideotransmisja]

Sensacyjne wyniki wyborczej dogrywki w regionie tematem „Radiokonferencji" [wideotransmisja]

2024-04-22, 09:30
Pierwszy wywiad w nowej roli. Paweł Gulewski, prezydent Torunia, gościem Rozmowy Dnia PR PiK

Pierwszy wywiad w nowej roli. Paweł Gulewski, prezydent Torunia, gościem „Rozmowy Dnia” PR PiK

2024-04-22, 09:04
Po serii tragicznych wypadków, komendant policji w Fordonie zaprasza mieszkańców

Po serii tragicznych wypadków, komendant policji w Fordonie zaprasza mieszkańców

2024-04-22, 07:55
Po 16 dniach na poligonie żołnierze 8. K-P BOT złożyli przysięgę w Inowrocławiu [zdjęcia]

Po 16 dniach na poligonie żołnierze 8. K-P BOT złożyli przysięgę w Inowrocławiu [zdjęcia]

2024-04-22, 07:00
Wyborcza sensacja w Toruniu Paweł Gulewski wygrywa z Michałem Zaleskim

Wyborcza sensacja w Toruniu! Paweł Gulewski wygrywa z Michałem Zaleskim

2024-04-22, 01:20
Arkadiusz Fajok wygrał wybory w Inowrocławiu. Pokonał Wojciecha Piniewskiego

Arkadiusz Fajok wygrał wybory w Inowrocławiu. Pokonał Wojciecha Piniewskiego

2024-04-22, 00:36

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę