Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Debata z kandydatami na prezydenta Torunia w Polskim Radiu PiK [zdjęcia, wideo]

Debata z kandydatami na prezydenta Torunia w Polskim Radiu PiK [zdjęcia, wideo]

2024-04-18, 07:25
Toruńskie sokoły z gniazda na kominie PGE Toruń doczekały się pierwszych piskląt

Toruńskie sokoły z gniazda na kominie PGE Toruń doczekały się pierwszych piskląt

2024-04-18, 06:50
Włocławek buduje nowy żłobek za pieniądze z Krajowego Planu Odbudowy. Już powstaje projekt

Włocławek buduje nowy żłobek za pieniądze z Krajowego Planu Odbudowy. Już powstaje projekt

2024-04-17, 20:20
Paweł Gulewski: Toruń musi być naprawdę miastem sportu, a nie tylko na banerach

Paweł Gulewski: Toruń musi być naprawdę miastem sportu, a nie tylko na banerach

2024-04-17, 19:32
Zaczęli od schodów i barierek. Kładka na bydgoskich Wyżynach do rozbiórki [wideo, zdjęcia]

Zaczęli od schodów i barierek. Kładka na bydgoskich Wyżynach do rozbiórki [wideo, zdjęcia]

2024-04-17, 18:51
Minęły 43 lata od podpisania Porozumienia Bydgoskiego. Uroczystość w miejscu strajku [wideo, zdjęcia]

Minęły 43 lata od podpisania Porozumienia Bydgoskiego. Uroczystość w miejscu strajku [wideo, zdjęcia]

2024-04-17, 17:48
Urzędnicy zataili dokument dotyczący budowy spalarni Ratusz: To pomówienie

Urzędnicy zataili dokument dotyczący budowy spalarni? Ratusz: To pomówienie

2024-04-17, 17:01
Zwykłe oddanie krwi daje niezwykłe efekty Wampiriada na Politechnice Bydgoskiej [wideo, zdjęcia]

Zwykłe oddanie krwi daje niezwykłe efekty! Wampiriada na Politechnice Bydgoskiej [wideo, zdjęcia]

2024-04-17, 14:30
Pracował w spedycji, uczył w szkole. Po latach wraca do burmistrzowania w Chełmnie

Pracował w spedycji, uczył w szkole. Po latach wraca do burmistrzowania w Chełmnie

2024-04-17, 13:21
Zadaszona widownia, mobilna scena i garderoby. Świecie zapowiada ważną inwestycję

Zadaszona widownia, mobilna scena i garderoby. Świecie zapowiada ważną inwestycję

2024-04-17, 11:59

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę