Poniedziałek, 27 stycznia 2020 r.   Imieniny: Przybysława, Anieli, Jerzego
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
2019-05-13, 20:30 Sławomir Jezierski

Degustacja bez uniesień, czyli proste czeskie rytuały w Inowrocławiu

czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook
czeska kultura, to degustacja w otoczeniu znajomych, w miłej atmosferze./fot. Kozlovna na Soli/Facebook
Mieszkańcy Inowrocławia kultury spożywania piwa będą mogli uczyć się od Czechów. W knajpce Kozlovna Na Soli entuzjaści piwa wypiją trunki o prawdziwie czeskim smaku, poznają także typowe dla naszych południowych sąsiadów piwne rytuały.
- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych. Czesi są jednym z krajów typowo piwnych. U nich zaskakuje już sama liczba rytuałów barmańskich, dobra kuchnia i piwo blisko ludzi. To się przyjmie w Polsce, jako rodzaj przeciwwagi dla tzw. rewolucji piwnej, czyli dla piwnego rzemiosła, nowych stylów, dodatków do piwa - mówi piwoznawca Maciej Chołdrych.

- Dla przeciwwagi polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi. Chodzi o to, by usiąść w gronie znajomych, napić się dobrego piwa, bez jakichś uniesień. Po prostu. Do tego słynny czeski smażony ser, golonki, ale przekąski także, np. śledzie w occie, tzw. zawinacze. Nie trzeba wyszukanych składników, wystarczy kilka dobrych składników zmontować z dobrym piwem. To wszystko.

Kozlovna w Inowrocławiu jest drugim tego rodzaju lokalem w Polsce po Gdańsku.
- Nie wymyślimy nowej kultury piwa, ale dobrze jest czerpać od najlepszych - mówi Maciej Chołdrych
- Polecamy kulturę czeską, czyli piwo dla ludzi, blisko ludzi.
Inowrocław

Wiadomości lokalne

2020-01-23, godz. 20:15 Robert Biedroń: Miastom takim jak Włocławek potrzebne jest wsparcie rządu Kandydat Lewicy na prezydenta RP Robert Biedroń spotkał się z mieszkańcami Włocławka. Mówił między innymi o tym, że miastom średniej wielkości, które dużo str ... » więcej 2020-01-23, godz. 19:02 Protest przeciwko nowelizacji ustaw sądowych. Pod pomnikiem Kopernika w Toruniu Flagi narodowe, Unii Europejskiej oraz transparenty z napisami „Ręce precz od sędziów” - przynieśli uczestnicy manifestacji „Kneblowanie sądów - rozwód z Euro ... » więcej 2020-01-23, godz. 18:25 Ofiara księdza pedofila domaga się odszkodowania od toruńskiej kurii Miliona złotych odszkodowania od toruńskiej kurii domaga się Mariusz Milewski - ofiara księdza pedofila Jarosława P. Duchowny prawomocnym wyrokiem sądu został ... » więcej 2020-01-23, godz. 18:05 Grudziądz uczcił 100-lecie powrotu do wolnej Polski Błękitny marsz, rekonstrukcja historyczna i uroczystości patriotyczne na rynku - tak Grudziądz świętował 100. rocznicę powrotu do Macierzy. W głównych uroczys ... » więcej 2020-01-23, godz. 17:15 „Warto być bohaterem” zwłaszcza dla małych, chorych dzieci Choruje na rdzeniowy zanik mięśni. Do wyjazdu na leczenie brakuje jeszcze 2,5 mln zł. 6-miesięczna Julia Rówczyńska może liczyć na pomoc toruńskiej Caritas. » więcej 2020-01-23, godz. 17:12 Bartosz D. bez taryfy ulgowej. Sąd II instancji utrzymywał wyrok za pobicie psa Fijo Sąd Okręgowy utrzymał wyrok 1,5 roku bezwzględnego więzienia wymierzony w marcu 2019 r. Bartoszowi D. za pobicie ze szczególnym okrucieństwem psa Fijo. Orzecz ... » więcej 2020-01-23, godz. 16:45 Pacjenci nie chorują według planu, ale NFZ planować musi Rozpoczęcie budowy nowego modelu opieki psychiatrycznej dla dzieci i młodzieży, kontynuacja cyfryzacji oraz zapewnienie odpowiedniego finansowania - to cele K ... » więcej 2020-01-23, godz. 15:48 Przedszkole na Kapuściskach będzie przeniesione, a nie likwidowane Z ulicy Techników 4 na bydgoskich Kapuściskach wyprowadza się przedszkole, które pod tym adresem działało 60 lat. » więcej 2020-01-23, godz. 13:48 Szkoła zabija wrodzoną ciekawość świata? Debata na UKW w Bydgoszczy [wideo] Szkoła bez ocen i sprawdzianów? Między innymi taki wariant rozważano w czwartek w czasie debaty „Quo Vadis Polska Szkoło”, która odbyła się na UKW w Bydgoszcz ... » więcej 2020-01-23, godz. 12:51 Ryszard Bober: ASF zagraża całej polskiej hodowli trzody chlewnej Sam jestem rolnikiem i wiem, jak ważna jest skuteczna walka z ASF. Tak Ryszard Bober uzasadnia swoje poparcie w senacie dla specustawy o zwalczaniu afrykański ... » więcej
1234567