Wtorek, 19 listopada 2019 r.   Imieniny: Seweryny, Maksyma, Salomei
Polskie Radio PiK » Kultura
2019-10-02, 15:05 Iwona Muszytowska-Rzeszotek/Redakcja

Zbierały przepisy i opowieści. 16 kobiet o "Etnospiżarni Ziemi Dobrzyńskiej"

Książka to dzieło 16 kobiet, nie wszystkie były na jej promocji/fot. Iwona Muszytowska-Rzeszotek
Książka to dzieło 16 kobiet, nie wszystkie były na jej promocji/fot. Iwona Muszytowska-Rzeszotek
"Kto przy stole mlaszcze, wnet dostanie w paszczę" – to jedno z przysłów, które znalazły się w książce "Etnospiżarnia Ziemi Dobrzyńskiej" . Jej promocja odbyła się w środę w toruńskim Domu Muz.
Publikacja jest efektem projektu, w którym udział wzięło 16 kobiet pochodzących z Torunia i Czernikowa. Przez kilka miesięcy uczestniczki spotkań prowadziły twórcze eksperymenty, dzieliły się wiedzą na temat roślin, kulinarnych przepisów oraz tradycji. – W książce znajdziemy przepisy na placki kokosowe z bakaliami czy gomółki. Poznamy walory czosnku i bylicy - opowiadają autorki projektu Sara Orzechowska i Ewelina Wolska. - Uczestniczki dostawały prace domowe – miały pogrzebać w swojej pamięci, porozmawiać z osobami starszymi ze swoich rodzin i poszukać nie tylko przepisów czy lekarstw, ale także zebrać opowieści, związanych z całą kulturą gospodarowania, z kulturą leczenia itp.

Książka "Etnospiżarnia Ziemi Dobrzyńskiej" dostępna będzie w bibliotekach oraz instytucjach kultury w regionie. W ramach projektu zorganizowane zostaną także spotkania i warsztaty z ziołami i przysmakami. Najbliższe odbędzie się w sobotę (5 października) o 11.00 w Domu Muz w Toruniu przy ulicy Podmurnej. Kolejne w przyszłych tygodniach w Czernikowie, Kikole, Radominie oraz Golubiu Dobrzyniu.

Spotkania i warsztaty
05.10, godz. 11.00 – Dom Muz, ul. Podmurna, Toruń
08.10, godz. 16.30-18.00 - Biblioteka w Czernikowie
12.10, godz. 12.00-14.00 – Biblioteka w Kikole
16.10, godz. 17.00-19.00 – Bibliotek w Radominie
21.10, godz. 16.00-18.00 – Biblioteka w Golubiu-Dobrzyniu
Materiał Iwony Muszytowskiej-Rzeszotek (Popołudnie z nami)
Toruń

Kultura

2019-10-27, godz. 07:00 Requiem Mateusza Zwierzchowskiego na Bydgoskiej Scenie Barokowej Na Bydgoskiej Scenie Barokowej tym razem wykonano Requiem Mateusza Zwierzchowskiego. » więcej 2019-10-26, godz. 21:30 Za dwa tygodnie 11. Międzynarodowy Konkurs Pianistyczny im. Ignacego Jana Paderewskiego. W sobotę (10 listopada) rozpoczyna się w Bydgoszczy 11. Międzynarodowy Konkurs Pianistyczny im. Ignacego Jana Paderewskiego. » więcej 2019-10-26, godz. 12:10 Złote Anioły Tofifest lecą do Agnieszki Holland i Pawła Pawlikowskiego! „Kręcą swoje kino, wyrażają siebie, i nie ulegają wpływom” - to fragment oceny twórczości i sposobu bycia w filmowym świecie, Agnieszki Holland i Pawła Pawlik ... » więcej 2019-10-25, godz. 15:30 Film Macieja Stuhra na Festiwalu Tofifest. Ważny temat i ważne pytania w tle W ubiegłym roku pokazywał na Festiwalu Filmowym Tofifest w Toruniu etiudy swoich studentów, w tym roku startuje ze swoim filmem w konkursie ShortCut. Znany ak ... » więcej 2019-10-25, godz. 14:32 „Tatrami urzeczony” - wyjątkowy koncert w Filharmonii Pomorskiej Karłowicza i Kilara niewątpliwie łączyło jedno - uwielbienie dla polskich gór. Karłowicza, jednego z największych kompozytorów polskich i najlepszych taternik ... » więcej 2019-10-25, godz. 11:56 Jerzy Riegel nie żyje. Odszedł mistrz izohelii, nestor fotografii, dobry duch Bydgoszczy Ostatni izohelista w Polsce zdążył w 2017 roku złożyć swój autograf w Alei Bydgoskich Fotografów przy ul. Długiej. Pozostawił po sobie wiele, głównie bydgoski ... » więcej 2019-10-25, godz. 11:45 Danny de Vito z Nagrodą Specjalną festiwalu EnergaCemarimage w Toruniu Ten wszechstronny artysta filmowy, telewizyjny i teatralny zmienił definicję tego, kim jest, i co może grać aktor charakterystyczny. W Toruniu otrzyma Specjal ... » więcej 2019-10-25, godz. 10:07 Złoty Anioł Festiwalu Tofifest dla Olega Sencova. Za niepokorność! Solidaryzował się z nim cały świat. Przez pięć lat był więźniem politycznym. Ukraiński reżyser Oleg Sencov odebrał w czwartek wieczorem (24.10.) Złotego Anioł ... » więcej 2019-10-24, godz. 20:00 Takiej pracowni malarskiej jeszcze nikt nie widział. I nie zobaczy! Galeria Sztuki oraz pracownia malarska to nowe propozycje „Niewidzialnego Domu” w Toruniu. Co różni te miejsca od innych? Przede wszystkim to, że...nic nie wi ... » więcej 2019-10-24, godz. 13:59 Robert Więckiewicz na Festiwalu Tofifest. Opowiadał o filmie „Ukryta gra” Gościem trwającego w Toruniu XVII Międzynarodowego Festiwalu Filmowego Tofifest był wczoraj między innymi Robert Więckiewicz. Aktor promował w Toruniu film „U ... » więcej
45678910