Niedziela, 19 maja 2019 r.   Imieniny: Iwa, Piotra, Celestyna
Polskie Radio PiK » Biznes
2019-05-10, 11:02 Marcin Kupczyk/Redakcja

Mieszkańcy szukają dawnych smaków i lokalnych potraw. Znajdą je w Minikowie

Impreza „Lato na wsi - święto smaku i tradycji" odbędzie się w Minikowie już po raz 20. (na zdjęciu - targi w ubiegłym roku)/fot. Archiwum
Impreza „Lato na wsi - święto smaku i tradycji" odbędzie się w Minikowie już po raz 20. (na zdjęciu - targi w ubiegłym roku)/fot. Archiwum
Edukacja i promocja dziedzictwa kulinarnego regionu - to główny cel organizowanej w weekend (11-12 maja) w Minikowie imprezy pod hasłem „Lato na wsi - święto smaku i tradycji".
Opowiadały o niej w porannej Rozmowie Dnia w Polskim Radiu PiK Sylwia Żakowska-Stasiszyn i Aleksandra Hapka z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

- Wielu z nas poszukuje smaków dzieciństwa – tego, co pamiętamy z przeszłości, co gotowały nasze babcie i dziadkowie. Wszyscy chętnie do tego czasu wracamy, dlatego kładziemy nacisk właśnie na tę część imprezy – tłumaczyła Sylwia Żakowska-Stasiszyn. - Chyba przejadły nam się wszystkie dania przygotowywane na szybko w fast foodach. Poszukujemy starych smaków - chcemy próbować, doświadczać i smakować.

Impreza w Minikowie potrwa 11 i 12 maja w godz. 10.00-17.00. - Będzie wiele smakołyków - od oscypków, bo będą również i górale, przez tradycyjne potrawy serwowane przez gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich, po wytwórców żywności - między innymi takiej, jak: czerniny, flaczki, chleb wiejski na zakwasie naturalnym, masło, wędliny wyrabiane w sposób naturalny – to będzie naprawdę szeroki szeroki wachlarz – zapowiada Sylwia Żakowska-Stasiszyn.

Będzie też szereg innych atrakcji - m.in. turniej powiatów. - To już trzecia edycja w tym roku. Powiaty będą ze sobą rywalizowały. Każdy będą reprezentować drużyny, złożone z osób, które albo mieszkają na terenie danego powiatu albo pracują czy są z nim z jakiś sposób związane i chcą stanąć w szranki. Mamy szereg różnych konkurencji – zapowiada Aleksandra Hapka.

Posłuchaj całej Rozmowy Dnia

Biznes

2019-05-15, godz. 13:03 Preferencyjne pożyczki dla firm z regionu. Na inwestycje i ochronę środowiska Firmy z regionu będą mogły ubiegać się o pożyczki na preferencyjnych warunkach. Pieniądze będzie można pozyskać na poprawę efektywności energetycznej przedsię ... » więcej 2019-05-14, godz. 16:15 Śmieci naszą szansą? Bydgoszcz chce pozyskiwać energię z odpadków Litr wrzątku za skórkę banana? Już wkrótce Bydgoszcz ma zostać prekursorem w zakresie samowystarczalności. Czy uda nam się 'obejść' galopujące ceny prądu, wyk ... » więcej 2019-05-13, godz. 19:36 W Pszczółczynie urosną dorodne świnie. Polskie świnie, polskiego inwestora Nowoczesna ferma trzody chlewnej powstała we wsi Pszczółczyn, w gminie Łabiszyn. Coraz mniej gospodarstw zajmuje się tym działem produkcji zwierzęcej, w które ... » więcej 2019-05-13, godz. 15:31 Coraz bliżej budowy parkingów Park&Ride w Bydgoszczy Znane są już oferty wykonawców systemu P+R („Parkuj i jedź”). Budową wielopoziomowego parkingu przy ul. Grudziądzkiej zainteresowanych jest 7 firm. Pochłonie ... » więcej 2019-05-13, godz. 07:06 W Bydgoszczy najniższe bezrobocie od początku lat dziewięćdziesiątych! Na koniec kwietnia br., szacunkowa stopa bezrobocia wyniosła w Bydgoszczy jedynie 3,5 proc. Jest to najniższy poziom od początku lat 90. » więcej 2019-05-12, godz. 15:19 Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii: Pensje w Polsce rosną znacznie szybciej niż ceny Jak podano, przeciętne wynagrodzenie brutto tylko w 2018 r. wzrosło w Polsce o 300 zł - do poziomu 4585 zł. » więcej 2019-05-09, godz. 09:44 Sortują towar światłem. Nowoczesne centrum logistyczne w Bydgoszczy Zaczynali od kartonów upchniętych w garażu. Bydgoska firma FaleLokiKoki otworzyła na Osowej Górze najnowocześniejsze w swojej branży Centrum Logistyczne w kra ... » więcej 2019-05-07, godz. 20:04 Akt notarialny dla "Wód Polskich". Nowa instytucja ma oficjalnie swoją siedzibę Istniejący od niedawna w Bydgoszczy Regionalny Zarząd Gospodarki Wodnej 'Wody Polskie' dostał potwierdzenie własności swojej siedziby. » więcej 2019-05-07, godz. 14:25 Radosny jak rolnik? Na bydgoskim UKW zbadali, jaka praca uszczęśliwia Czy jesteśmy szczęśliwi i jak na szczęście wpływa równowaga między pracą a wypoczynkiem? W Bydgoszczy powstała praca badawcza na ten temat. Jej autorką jest p ... » więcej
1234567