Piątek, 18 września 2020 r.   Imieniny: Irmy, Stanisława, Ireny
URSZULA KOZIOŁ tomem „Znikopis" wygrywa I Ogólnopolski Konkurs Poetycki im. Kazimierza Hoffmana w Bydgoszczy!
URSZULA KOZIOŁ tomem „Znikopis" wygrywa I Ogólnopolski Konkurs Poetycki im. Kazimierza Hoffmana w Bydgoszczy!
URSZULA KOZIOŁ tomem „Znikopis" wygrywa I Ogólnopolski Konkurs Poetycki im. Kazimierza Hoffmana w Bydgoszczy!
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
Ogłoszenie własne nadawcy
2019-09-27, 06:06 Sława Skibińska-Dmitruk

Ziarna z przeszłości dużo zdrowsze od dzisiejszych. Dzięki naukowcom można z nich upiec chleb!

W tej chwili ziarno pszenicy sprzed kilku tysięcy lat jest w laboratorium. Fot. Pradawne ziarno
W tej chwili ziarno pszenicy sprzed kilku tysięcy lat jest w laboratorium. Fot. Pradawne ziarno
Pradawne ziarno - staje się flagowym produktem eksportowym Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy.
Zainteresowanie projektem jest coraz większe - mówi dr Piotr Prus. Ziarnem sprzed kilku tysięcy lat interesują się naukowcy, rolnicy, producenci żywności i „przeciętni zjadacze chleba”.

- Przywracamy do uprawy, przetwórstwa i dystrybucji stare, prymitywne odmiany pszenic, które nigdy nie był uprawiane. Okazuje się, że są bardzo zdrowe i dlatego warto wprowadzić je do uprawy. Doświadczenie jest robione u nas, na naszym polu doświadczalnym UTP w Mochełku, ale też w 5 gospodarstwach ekologicznych. Badamy zawartość glutenu, zawartość mikro i makroelementów, aminokwasów egzogennych, ale też wartość przemiałową i wypiekową - mówi dr Piotr Prus.
Materiał Sławy Skibińskiej - Dmitruk (Popołudnie z nami)

Wiadomości lokalne

2020-09-18, godz. 14:05 17 września 1939 roku: sowiecka napaść na Polskę. Pamiętamy! [wideo, część 12] Nadjeżdżały czołgi. „Miałam wrażenie, że dom przewraca się do góry nogami” - wspomina Halina Stefanowska. Jej ojciec był policjantem, zastępcą komendanta na p ... » więcej 2020-09-18, godz. 13:35 Czysta nie tylko Puszcza Bydgoska. Ekologiczna akcja w Bydgoszczy [wideo] W Bydgoszczy rozpoczęło się sprzątanie świata z „Czystą Puszczą Bydgoską”. W kilku miejscach miasta pojawili się wolontariusze akcji. Rozdają worki i rękawice ... » więcej 2020-09-18, godz. 12:55 17 września 1939 roku: sowiecka napaść na Polskę. Pamiętamy! [wideo, część 11] Andrzej Światopełk-Czetwertyński i Róża z Dembińskich wzięli ślub w kwietniu 1939 roku. Mija kilka miesięcy. Konwojenci przyprowadzili na żwirowisko w pobliżu ... » więcej 2020-09-18, godz. 12:30 Nagrody za 100 kilometrów na 100-lecie powrotu regionu do Macierzy Przebiegli „100 kilometrów na 100-lecie powrotu Pomorza i Kujaw do Wolnej Polski”. Mieszkańcy Wąbrzeźna w tej rywalizacji pokonali Tucholę. Zawody podsumowano ... » więcej 2020-09-18, godz. 10:48 Dwa spojrzenia na doraźnie komisje bydgoskiej rady miasta Szef klubu PiS w bydgoskiej radzie miasta Jarosław Wenderlich, który był gościem Rozmowy Dnia Polskiego Radia PiK, podtrzymał zarzuty obstrukcji pod adresem r ... » więcej 2020-09-18, godz. 10:00 17 września 1939 roku: sowiecka napaść na Polskę. Pamiętamy! [wideo, część 10] Czartajew w gminie Siemiatycze, powiat Bielsk Podlaski. Wspomina Jan Wołk. Podjechał pod dwór niemiecki samochód osobowy z oficerami sowieckimi. Dzierżawca mi ... » więcej 2020-09-18, godz. 09:30 17 września 1939 roku: sowiecka napaść na Polskę. Pamiętamy! [wideo, część 9] Noc z 21 na 22 września, wieś Kodziowice. Dziś tereny Białorusi. Starcie pomiędzy 101. Pułkiem Ułanów a oddziałem sowieckiej 2. Brygady Pancernej. » więcej 2020-09-18, godz. 08:06 Pomysły na transport publiczny w Bydgoszczy. Wszystko po to, by zrezygnować z samochodów Skomunikowanie autobusów, tramwajów i pociągów przy pętli Wilczak, a także połączenie kolejowe z bydgoskim Portem Lotniczym - takie propozycje złożyło Stowarz ... » więcej 2020-09-18, godz. 07:02 Komunalnik: „odbiory są częstsze i lepsze”. Mieszkańcy Fordonu: „nic się nie zmieniło” [wideo] Od czasu wyrzucenia firmy Komunalnik ze Śródmieścia, w Fordonie nie zmieniło się nic - alarmują mieszkańcy i prezes Fordońskiej Spółdzielni Mieszkaniowej Zbig ... » więcej 2020-09-17, godz. 22:21 Nie chcą TIR-ów i smrodu. Protest przeciwko budowie ubojni w Paterku [wideo] Stop ubojni! czy Precz ze Skibą! Takimi hasłami mieszkańcy Paterka pod Nakłem protestowali przeciwko budowie ubojni. » więcej
1234567