Środa, 19 grudnia 2018 r.   Imieniny: Gabrieli, Dariusza, Eleonory
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
2018-11-11, 19:49 Polska Agencja Prasowa

Festiwal Gęsiny w Przysieku ściągnął tłumy zainteresowanych

Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Był on elementem obchodów setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości. W programie były m.in. pokazy kulinarne Roberta Makłowicza.
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Wszyscy uczestnicy festiwalu mogli skosztować potraw z tego mięsa, a także wziąć udział w prezentacjach kulinarnych, m.in. znanego kucharza, dziennikarza i podróżnika Roberta Makłowicza, Katarzyny Meller czy Giancarlo Russo.

W tym roku na festiwalu stworzono także otwartą scenę poezji patriotycznej. Jak co roku odbywały się także przedstawienia teatralne, warsztaty artystyczne czy filmowe projekcje kulinarne. Jednym z najważniejszych punktów był oczywiście kiermasz gęsinowy.

W asortymencie setek wystawców w Przysieku k. Torunia znalazło się ponad sto potraw z gęsiny, m.in. pierogi, pasztety, okrasa, kiełbasy, gęsie żołądki czy gęś duszona, pieczona i smażona – dosłownie w każdej postaci.

Na kiermaszu tradycyjnych produktów od lat jest jednak nie tylko mięso gęsi, ale także wołowina, konina, jagnięcina oraz sery, nalewki i chleby – wszystko ekologiczne i od regionalnych producentów.

Dania przygotowywane z gęsiego mięsa znane były w Polsce już w XVII wieku. Koniec XX wieku przyniósł jednak znaczący spadek zainteresowania gęsiną nad Wisłą, ale w ostatnich latach wraca ona do łask i jest coraz chętniej kupowana i przygotowywana przez Polaków. (PAP)
Toruń

Wiadomości lokalne

2018-12-19, godz. 06:02 Jest nowy prezes włocławskiej ciepłowni. Trzeci w ciągu pół roku Włocławska ciepłownia miejska ma nowego prezesa. Rada Nadzorcza Miejskiego Przedsiębiorstwa Energetyki Cieplnej powołała na to stanowisko Andrzeja Walczaka. P ... » więcej 2018-12-18, godz. 20:36 Na razie dwie szkoły bez nauczycieli. ZNP popiera protestujących Związek Nauczycielstwa Polskiego popiera działania nauczycieli, którzy udają się na zwolnienia lekarskie. To może oznaczać, że nauczycieli na L4 będzie jeszcz ... » więcej 2018-12-18, godz. 19:22 Nagrody od marszałka dla najzdolniejszych uczniów z regionu Kajetan Rożej z Liceum Akademickiego w Toruniu został 'Prymusem Pomorza i Kujaw'. Podczas uroczystej gali w Toruniu wręczono nagrody najlepszym stypendystom m ... » więcej 2018-12-18, godz. 18:37 Prokuratura: Nie było znieważenia rosyjskiej flagi na koncercie Chóru Aleksandrowa Prokuratura umarza postępowanie związane z incydentem, do którego doszło 7 grudnia, podczas występu Chóru Aleksandrowa w bydgoskiej hali Łuczniczka. » więcej 2018-12-18, godz. 17:55 Jest ładniej i cieplej. Komenda policji we Włocławku po remoncie [zdjęcia] Poprawiły się warunki służby mundurowych z Komendy Miejskiej Policji we Włocławku. Po dwóch latach zakończył się remont budynku ,,E'. » więcej 2018-12-18, godz. 17:27 Dziewięciolatka pogryziona przez psy. Ratowała 4-letniego brata Do dramatycznej sytuacji doszło w minioną niedzielę w jednej z miejscowości w gminie Lipno. Dzieci bawiące się na śniegu zostały zaatakowane przez duże psy. 9 ... » więcej 2018-12-18, godz. 16:19 Grudziądz dostał miliony od marszałka, Bydgoszcz też się domaga Łukasz Krupa - wiceprzewodniczący sejmiku kujawsko-pomorskiego krytykuje marszałka za sposób, jaki w udzielił pomocy finansowej dla Grudziądza. Z kolei prezyd ... » więcej 2018-12-18, godz. 15:16 Pierwsze drzewka rozdane! Ty też możesz wygrać jedną ze 100 choinek Trwa akcja 'Choinka z Polskim Radiem PiK i Generalną Dyrekcją Lasów Państwowych w Toruniu'. Pierwsi laureaci naszych konkursów już odebrali swoje choinki. » więcej 2018-12-18, godz. 14:00 Tramwaj z kolędami jeździ po Toruniu Najpiękniejsze polskie kolędy i pastorałki można usłyszeć w specjalnym tramwaju, który kursuje po Toruniu. Świąteczna linia nr 1 jest nie tylko rozśpiewana, a ... » więcej 2018-12-18, godz. 13:11 Druhowie na medal. Sami wyremontowali sobie remizę Strażacy - ochotnicy z Jednostki Ratownictwa Specjalistycznego z Osia w powiecie świeckim wyremontowali stary budynek, by utworzyć w nim remizę. Zrobili to sa ... » więcej
1234567