Poniedziałek, 25 maja 2020 r.   Imieniny: Grzegorza, Urbana, Magdaleny
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
Longinówka
2018-11-11, 19:49 Polska Agencja Prasowa

Festiwal Gęsiny w Przysieku ściągnął tłumy zainteresowanych

Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Był on elementem obchodów setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości. W programie były m.in. pokazy kulinarne Roberta Makłowicza.
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Wszyscy uczestnicy festiwalu mogli skosztować potraw z tego mięsa, a także wziąć udział w prezentacjach kulinarnych, m.in. znanego kucharza, dziennikarza i podróżnika Roberta Makłowicza, Katarzyny Meller czy Giancarlo Russo.

W tym roku na festiwalu stworzono także otwartą scenę poezji patriotycznej. Jak co roku odbywały się także przedstawienia teatralne, warsztaty artystyczne czy filmowe projekcje kulinarne. Jednym z najważniejszych punktów był oczywiście kiermasz gęsinowy.

W asortymencie setek wystawców w Przysieku k. Torunia znalazło się ponad sto potraw z gęsiny, m.in. pierogi, pasztety, okrasa, kiełbasy, gęsie żołądki czy gęś duszona, pieczona i smażona – dosłownie w każdej postaci.

Na kiermaszu tradycyjnych produktów od lat jest jednak nie tylko mięso gęsi, ale także wołowina, konina, jagnięcina oraz sery, nalewki i chleby – wszystko ekologiczne i od regionalnych producentów.

Dania przygotowywane z gęsiego mięsa znane były w Polsce już w XVII wieku. Koniec XX wieku przyniósł jednak znaczący spadek zainteresowania gęsiną nad Wisłą, ale w ostatnich latach wraca ona do łask i jest coraz chętniej kupowana i przygotowywana przez Polaków. (PAP)
Toruń

Wiadomości lokalne

2020-05-25, godz. 18:50 Bydgoski sędzia Jakub K. bez immunitetu. Jest zgoda na zatrzymanie. Zarzut: gwałt Izba Dyscyplinarna Sądu Najwyższego uchyliła w poniedziałek 25 maja immunitet sędziemu, który miał dopuścić się gwałtu i wyraziła zgodę na jego zatrzymanie or ... » więcej 2020-05-25, godz. 15:52 Włocławek: trwa wyprowadzanie zdegradowanego Śródmieścia z kryzysu Remonty kamienic, działania pomocowe skierowane do mieszkańców, wspieranie lokalnych przedsiębiorców, pierwszy park kieszonkowy i mural - to tylko niektóre pr ... » więcej 2020-05-25, godz. 13:55 Córka zmarłej pacjentki zawiadamia prokuraturę. Z COVID-19 walczy też ojciec Najpierw z powodu koronawirusa straciła matkę, teraz o życie walczy jej ojciec. Jest szóste zawiadomienie do prokuratury w sprawie możliwych nieprawidłowości ... » więcej 2020-05-25, godz. 12:55 Międzynarodowy Dzień Dziecka Zaginionego. Ważne dobre relacje z dzieckiem Około 30 procent wszystkich zaginięć w Kujawsko-Pomorskiem dotyczy najmłodszych. W poniedziałek przypada Międzynarodowy Dzień Dziecka Zaginionego. Choć większ ... » więcej 2020-05-25, godz. 11:45 Powstanie park kulturowy grudziądzkiej cytadeli. Fortyfikacje symbolem miasta Władze miejskie planują powstanie Parku Kulturowego „Cytadela Twierdzy Grudziądz”. Przedsięwzięcie ma wpisywać się w działania ochrony zabytków - poinformował ... » więcej 2020-05-25, godz. 09:26 Dariusz Kurzawa: Zbieranie podpisów dla Rafała Trzaskowskiego nie oznacza jego poparcia Zbieranie przez Polskie Stronnictwo Ludowe podpisów dla kandydatury Rafała Trzaskowskiego w wyborach prezydenckich nie oznacza jego poparcia, ale staranie o r ... » więcej 2020-05-25, godz. 07:56 Uczniowie klas I-III wracają na zajęcia. Co zrobić, by dzieci się nie nudziły? Klasy bez pluszaków i dywanów, dystans oraz mierzenie temperatury i dezynfekcja rąk przy wejściu - tak wygląda powrót dzieci do szkolnych ławek. » więcej 2020-05-24, godz. 18:30 Ojciec i nastoletnia córka nie żyją. Tragiczny wypadek w Tonowie koło Żnina Dwie osoby zginęły w niedzielę popołudniu w wypadku w miejscowości Tonowo (powiat żniński). Na powiatowej drodze samochód osobowy uderzył w drzewo. » więcej 2020-05-24, godz. 18:12 Nowe zakażenie koronawirusem w regionie. Ile takich osób w powiatach? O jednym, nowym zakażeniu koronawirusem w Kujawsko-Pomorskiem informuje w niedzielę (24 maja) wieczorem Urząd Wojewódzki. » więcej 2020-05-24, godz. 16:06 Płyną wpław przez Wisłę, by zapobiec utonięciom. „Za dużo ludzi ginie w wodzie” Chcą zwrócić uwagę na przyczyny utonięć w Polsce. Pływacy Leszek Naziemiec i Łukasz Tkacz dotarli w niedzielę do Torunia. » więcej
1234567